晒厨易
 >  菜谱
 >  又快又好
菜谱
6 食材清单 •22 步骤 •30分钟

东北酸菜猪肉水饺

我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~
东北酸菜猪肉水饺 company_brand_suffix
我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~
收藏食谱
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
你是我39℃的风，风一样的梦
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
你是我39℃的风，风一样的梦
30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1 颗
酸菜
适量
猪肉
适量
黄豆酱油
适量
食盐
适量
味精
30 毫升
油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
和面，做到面光，手光，盆光~醒一会
步骤 2
酸菜(1颗) 切碎泡水
步骤 3
酸菜攥干水，再过一遍水，在攥干水，防止有腌酸菜水的味道
步骤 4
猪肉(适量) 放在盆里加葱花， 油(30毫升) 烧热倒进去
步骤 5
搅散
步骤 6
充分混合
步骤 7
加入 黄豆酱油(适量)
步骤 8
搅散到完全融合
步骤 9
加入已经控干水分的酸菜
步骤 10
搅散
步骤 11
我的酱油放的有点少了，又加了点，加入 食盐(适量) 和 味精(适量)
步骤 12
搅匀，酸菜要完全松散
步骤 13
醒好的面，揉一揉 （！！！这个时候要烧水！！！）
步骤 14
搓成长条
步骤 15
揪或者切成小剂子
步骤 16
按扁
步骤 17
擀成饼
步骤 18
放入酸菜猪肉馅
步骤 19
封上口，什么手法都可以
步骤 20
包好的饺子沾点面排排坐放在旁边
步骤 21
放入已经翻开的水中，煮，煮个10分钟左右就可以啦
步骤 22
我还盛了碗饺子汤，没喝到饺子汤的饺子，不算完美啊哈哈哈

标签

显示更多标签
55 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie！ 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱，制定您的膳食计划，购买食材，并与我们自由，步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。