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手擀面
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3 食材清单
•
12 步骤
•
30分钟
手擀面
喜欢各种面食 高中的时候晚自习之前的那顿饭不爱回家吃 只要我家肉冯打电话说做手擀面了 我肯定是会坐着火箭飞奔回家的哈哈 喜欢吃一切卤子的手擀面 最近要考试时间紧迫 不想出门买菜 中午只能对着家里的食材大眼瞪小眼 最后还是不怕麻烦做了土豆卤的手擀面 卤和面放在一起的话篇幅太长了 所以分两个菜谱写 都很百搭
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喜欢各种面食 高中的时候晚自习之前的那顿饭不爱回家吃 只要我家肉冯打电话说做手擀面了 我肯定是会坐着火箭飞奔回家的哈哈 喜欢吃一切卤子的手擀面 最近要考试时间紧迫 不想出门买菜 中午只能对着家里的食材大眼瞪小眼 最后还是不怕麻烦做了土豆卤的手擀面 卤和面放在一起的话篇幅太长了 所以分两个菜谱写 都很百搭
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喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
你是我39℃的风,风一样的梦
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
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30分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
1
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
适量
面粉
适量
水
适量
开水
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
和面 做到盆光手光面光 盖上盖子醒一会。
面粉(适量)
步骤 2
醒好的面 拿出来开始揉(!!这个时候就烧上水!!!)
步骤 3
用擀面杖擀开成大饼状
步骤 4
着过去一半 撒面
步骤 5
另一半 同样的手法 撒面
步骤 6
两边卷起来 向中间合拢
步骤 7
开始切 切一小堆就要轻轻的捏着中间抖一抖
步骤 8
抖散 放点玉米面或者白面防粘
步骤 9
这是全部切完了
步骤 10
这个时候水已经烧好了。
水(适量)
步骤 11
把面条放进去 不停的用筷子搅拌 煮5.6分钟就可以了 捞出来过两次凉水 就可以吃啦。
开水(适量)
步骤 12
放上我的土豆卤
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