步骤说明
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步骤 1
鸡胸肉(2块)
，用
生抽(适量)
、
花椒粉(适量)
和
生粉(适量)
抓匀腌制10分钟左右。
步骤 4
白菜(3片)
，不用一片一片切，几片摞在一起，先切条在切丁就好。
步骤 5
锅里热油，爆
红辣椒(3根)
和
蒜(3瓣)
步骤 6
先炒胡萝卜，因为胡萝卜素一定要炒制才会出来哦。
步骤 8
翻炒至鸡丁发白但是有没有完全熟的时候下芹菜，继续炒。
步骤 9
最后下白菜，白菜会出水,所以千万不用加水哦！
步骤 10
一次加入少量
生抽(适量)
、
蚝油(适量)
和
糖(适量)
，就可以出锅啦，鸡肉绝对不老哦！
