步骤说明
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步骤 1
将
英国黄瓜(1根)
，每条再切成四份。装进大号特百惠密封罐里。
步骤 2
准备
胡萝卜(1根)
、
洋葱(1/2个)
、
韭黄(240毫升)
。
步骤 3
将
鱼露(60毫升)
、
糖(10克)
、
大蒜瓣(4瓣)
、
米醋(30克)
、
水(60毫升)
搅拌均匀后，再加
水(15毫升)
、
芝麻籽(5毫升)
、
芝麻油(5克)
、
粗盐(6克)
、
辣椒粉(65克)
。
步骤 4
将酱汁倒在蔬菜上，用手（戴手套）或勺子搅拌均匀，使菜都裹上酱。
步骤 5
可以直接吃，也可以静置几小时以后待蔬菜变软，口味更调和以后再吃。
