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8 食材清单 •19 步骤 •30分钟

酸菜土豆条

最喜欢的汤就是酸菜土豆条汤 再加上几节烧过的干辣椒 酸辣爽口很开胃~ 我最长的记录是连着吃了4天哈哈哈 写了食谱 推荐给大家
酸菜土豆条 company_brand_suffix
最喜欢的汤就是酸菜土豆条汤 再加上几节烧过的干辣椒 酸辣爽口很开胃~ 我最长的记录是连着吃了4天哈哈哈 写了食谱 推荐给大家
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喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
你是我39℃的风，风一样的梦
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1 颗
酸菜
3 个
土豆
2 克
花椒粉
1 个
干辣椒
适量
葱末
适量
味精
适量
五花肉 , 切片
适量
食盐

步骤说明

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步骤 1
酸菜(1颗) 洗净 切丝 挤干水分
步骤 2
土豆(3个) 削皮 洗净
步骤 3
切薄片
步骤 4
再切成稍微细一点的土豆条
步骤 5
把 五花肉(适量) 切成薄片
步骤 6
锅内烧油
步骤 7
加入 葱末(适量)
步骤 8
爆香以后放入土豆条
步骤 9
用铲子炒匀 每个土豆条上都能有油 这样的味道好
步骤 10
加入酸菜
步骤 11
打撒酸菜团炒匀 这个时候觉得又不够也可以加一点
步骤 12
炒匀以后加水
步骤 13
加入五花肉片 盖上锅盖炖25分钟 先大火再小火 花椒粉(2克) 、 味精(适量) 、 食盐(适量)
步骤 14
准备一个洗净的 干辣椒(1个)
步骤 15
用手拿着在煤气灶上开小火烧 注意安全
步骤 16
烧成这个样子就可以 不要烧糊了
步骤 17
切成细碎的小段 备用
步骤 18
差不多了就可以关火了 这么做出来的土豆条是有一点硬硬的口感 不是那种面唧唧感觉
步骤 19
盛出来可以吃啦

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