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全素咖喱饭
之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈
烹饪时间
30分钟
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作者:
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
用餐人数:
1
食材清单
•
1/2
个
洋葱
•
2
个
土豆
•
1
根
胡萝卜
•
570
克
米饭
•
2
块
咖喱块
•
5
克
食盐
步骤说明
1
.
胡萝卜(1根)
切滚刀块
2
.
土豆(2个)
切滚刀块
3
.
洋葱(1/2个)
切成方片
4
.
锅内烧油
5
.
油热放圆葱
6
.
圆葱有香味了就放入胡萝卜块
7
.
翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸
8
.
加入土豆
9
.
翻炒均匀
10
.
加入水 稍稍没过土豆就行
11
.
炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断
12
.
可以的话加入
咖喱块(2块)
再炖几分钟 咖喱块化了就行
13
.
最后加一些
食盐(5克)
我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈
14
.
这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了
15
.
一碗米饭抹平
米饭(570克)
16
.
扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆
17
.
装盘
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