菜谱
9 食材清单 13 步骤 1小时30分钟

美人鱼椰子白巧克力薄荷馅饼

你从来没见过的薄荷馅。这些包裹着白色巧克力的椰子薄荷馅饼适合任何形式的庆祝活动,还可以作为可爱的礼物。你可以尽情地享受其中的乐趣,用蓝色的食用色素来装饰它们。
美人鱼椰子白巧克力薄荷馅饼 company_brand_suffix
你从来没见过的薄荷馅。这些包裹着白色巧克力的椰子薄荷馅饼适合任何形式的庆祝活动,还可以作为可爱的礼物。你可以尽情地享受其中的乐趣,用蓝色的食用色素来装饰它们。
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1小时30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
12
美制 / 公制
300
椰丝
10 毫升
薄荷油
1
椰子油
200
白巧克力 , 融化
适量
AmeriColor牌牛油果色素
适量
AmeriColor牌宝石绿色素
适量
AmeriColor牌青色色素
适量
AmeriColor牌亮白色色素
适量
可食用银粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
椰丝(300克) 加入你的食物处理器罐或碗中,搅拌大约5分钟。
步骤 2
刮边,加入 薄荷油(10毫升) 椰子油(1克) ,继续搅拌10分钟,需要停下来,把两边黏连的食材都刮下来,继续搅拌。
步骤 3
继续混合,直到你得到粗糙的面糊。
步骤 4
将面团搓成16个小球,放在铺有烤盘纸的烤盘或砧板上。
步骤 5
把小球摊成饼,冷藏30分钟左右。
步骤 6
把馅饼从冰箱里取出,开始装饰。 白巧克力(200克) 里滴入几滴AmeriColor牌可食用色素。
步骤 7
在巧克力中加入 AmeriColor牌牛油果色素(适量) AmeriColor牌青色色素(适量) AmeriColor牌宝石绿色素(适量) ,直到你得到你想要的蓝色。
步骤 8
动作要快,馅饼蘸上巧克力,放在铁丝架上,重复,直到每个馅饼都裹上巧克力。
步骤 9
你可能需要再次融化巧克力,这将让你的巧克力呈现一种更深的蓝色。同样的方法再次将馅饼浸入巧克力中,以达到大理石的效果。
步骤 10
如果需要的话可以再次融化巧克力,加入 AmeriColor牌青色色素(适量) 让巧克力的颜色变得更深。
步骤 11
用叉子迅速地在肉饼上撒上颜色更深的巧克力
步骤 12
最后用干净的画笔蘸取 AmeriColor牌亮白色色素(适量) 刷在蛋白饼上,轻轻地洒上 可食用银粉(适量)
步骤 13
放入冰箱冷藏30分钟或过夜。享用吧!

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