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纸牌屋烤肋排
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9 食材清单
•
6 步骤
•
1小时30分钟
纸牌屋烤肋排
还记得之前人气爆棚大牌长龙,国民岳父开的那家餐厅——很高兴遇见你么?里面的招牌就是纸牌屋烤肋排,名字霸气,噱头感十足,味道也是杠杠的呢!其实,这道菜我们在家里也能做哦!
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汤小小厨娘
爱生活爱美食,欢迎一起来和我探讨美食~
https://www.weibo.com/u/2379487643
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1小时30分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
2
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
2
块
猪肋排
2
个
鸡蛋
1
把
菠菜
1/2
个
洋葱
适量
罗勒叶
适量
柠檬
适量
芝麻
适量
橙皮
适量
番茄酱
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
先制作酱汁,
番茄酱(适量)
加
洋葱(1/2个)
和
罗勒叶(适量)
小火熬煮30分钟,加入盐糖
柠檬(适量)
汁调味,过滤酱汁。撕去
猪肋排(2块)
内侧白膜,肉面朝上均匀撒上少许盐腌制。
步骤 2
肋排上方倒入酱汁,用刷子刷均匀。
步骤 3
用锡纸包住肋排,放置在烤盘上。
步骤 4
烤箱预热到180度后,放入肋排,一共烤60分钟,中间把肋排取出并涂抹一次酱汁,再包好锡纸放入烤盘,以保证肋排水分。
步骤 5
煎两个
鸡蛋(2个)
,弄点
菠菜(1把)
煮一下。
步骤 6
盛出肋排撒上
橙皮(适量)
和白
芝麻(适量)
,装饰一下~
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