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用餐人数:
4
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煲仔饭
胃暖暖的,很舒心!
烹饪时间
15分钟
5.0
1 评分
作者:
汤小小厨娘
用餐人数:
4
食材清单
•
适量
大米
•
适量
腊肠
•
适量
春笋
•
适量
青菜
•
适量
鸡蛋
•
适量
食盐
•
适量
食油
•
适量
味霖
•
适量
酱油
步骤说明
1
.
大米(适量)
提前浸泡一个小时。
2
.
锅子烧热后刷上油,倒入发好的大米,加等量的水,再倒入
食油(适量)
和少许
食盐(适量)
,搅拌一下。
3
.
盖上盖子,大火煮5分钟左右,直至米饭熟了。
4
.
调酱汁,
味霖(适量)
加
酱油(适量)
。
5
.
放上切好
腊肠(适量)
片,倒入一半的酱汁,再沿锅边倒上一圈油,以防粘底,盖上盖子小火2分钟。
6
.
把
青菜(适量)
春笋(适量)
放在水里汆熟,撒点盐在水中。
7
.
煎个荷包蛋-
鸡蛋(适量)
,放入青菜春笋摆盘,倒入剩下的酱油,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦~
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