蘑菇培根奶油意面

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

3 个

蘑菇

1 条

培根

1 把

意大利面

适量

黄油

120 毫升

牛奶

1 片

芝士片

适量

黑胡椒

适量

食盐

适量

罗勒

步骤说明

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步骤 1

准备材料， 蘑菇(3个) 切片、 培根(1条) 切成小块。

步骤 2

水烧开煮 意大利面(1把) ，10分钟左右，盛出放冷水中浸泡，这样可以防止面互相粘连又可以使面条更Q弹。

步骤 3

锅里融化 黄油(适量) ，放入切好的蘑菇进行翻炒至蘑菇变软，再放入小块的培根。

步骤 4

倒入 牛奶(120毫升) 、奶油小煮片刻，搅拌均匀。

步骤 5

从凉水中捞出意面，放入锅中，进行翻煮。

步骤 6

快煮开时放入 芝士片(1片) ，开小火煮到白汁差不多粘稠时加入少许 食盐(适量) 进行调味。

步骤 7

意面盛出后，撒上少许 黑胡椒(适量) 和 罗勒(适量) 碎就可以开吃啦~