日式炒乌冬

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

适量

乌冬面

适量

鱼板

适量

鸡蛋

适量

青菜

适量

酱油

适量

食盐

适量

白砂糖

适量

芝麻

步骤说明

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步骤 1

冰箱里拿出 乌冬面(适量) 解冻， 鱼板(适量) 切片。

步骤 2

乌冬面开水汆一下，2分钟左右。

步骤 3

捞出放在一旁放凉备用。

步骤 4

将 鸡蛋(适量) 和 青菜(适量) 都加 食盐(适量) 分别炒熟盛出放一旁。

步骤 5

锅烧热后加油，把乌冬放入锅中，放 酱油(适量) 和少许 白砂糖(适量) 一起翻炒，至面条软糯。

步骤 6

放入事先炒好的青菜、鸡蛋和鸣门卷与乌冬面拌匀。

步骤 7

盛出后撒上 芝麻(适量) 作为点缀就可以开吃啦~