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日式炒乌冬
去不了日本看樱花,吃不了正宗的日式炒乌冬并没有关系,我们自己在家做~日本的酱油以及鸣门卷,充满了浓浓的和式风味^ ^
烹饪时间
25分钟
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作者:
汤小小厨娘
用餐人数:
2
食材清单
•
适量
乌冬面
•
适量
鱼板
•
适量
鸡蛋
•
适量
青菜
•
适量
酱油
•
适量
食盐
•
适量
白砂糖
•
适量
芝麻
步骤说明
1
.
冰箱里拿出
乌冬面(适量)
解冻,
鱼板(适量)
切片。
2
.
乌冬面开水汆一下,2分钟左右。
3
.
捞出放在一旁放凉备用。
4
.
将
鸡蛋(适量)
和
青菜(适量)
都加
食盐(适量)
分别炒熟盛出放一旁。
5
.
锅烧热后加油,把乌冬放入锅中,放
酱油(适量)
和少许
白砂糖(适量)
一起翻炒,至面条软糯。
6
.
放入事先炒好的青菜、鸡蛋和鸣门卷与乌冬面拌匀。
7
.
盛出后撒上
芝麻(适量)
作为点缀就可以开吃啦~
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