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6 食材清单 •10 步骤 •25分钟

法式松饼

法式松饼有一股淡淡的甜味和奶香味，既适合搭配咸的配料，如炒鸡蛋和香肠，也适合搭配水果和巧克力，完全都是看心情的组合哦~法国人一般都是用来做Brunch的呢~
法式松饼 company_brand_suffix
法式松饼有一股淡淡的甜味和奶香味，既适合搭配咸的配料，如炒鸡蛋和香肠，也适合搭配水果和巧克力，完全都是看心情的组合哦~法国人一般都是用来做Brunch的呢~
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25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
2 个
鸡蛋
250 克
牛奶
40 克
黄油
250 克
面粉
8 克
泡打粉
50 克
白砂糖

步骤说明

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步骤 1
将材料都准备好。 泡打粉(8克)
步骤 2
鸡蛋(2个) 在碗中打散，加入50g 白砂糖(50克)
步骤 3
40g 黄油(40克) 放碗中融化成液态，倒入 牛奶(250克) ，搅拌。
步骤 4
将鸡蛋液加入黄油牛奶中，全部拌匀。
步骤 5
碗中倒入 面粉(250克)
步骤 6
搅拌均匀，去除各种面粉的颗粒物，使面糊变得更加细腻，这样摊出来的饼才会没有凹凸物
步骤 7
平底锅烧热，不用放油，直接加一勺面糊，小火煎1分钟左右（饼皮有冒气泡就可以翻面了）
步骤 8
将饼皮翻面，再煎1分钟即可~这些材料可以做6张饼皮
步骤 9
弄一份配料，炒个鸡蛋，煎一下火腿肠，然后淋上蜂蜜
步骤 10
最后就大功告成啦

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