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中式香煎藕饼
藕饼,里面有面粉和肉,可以增加饱腹感~而且少油,煎出来又香,老少皆宜。
烹饪时间
25分钟
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作者:
汤小小厨娘
用餐人数:
2
食材清单
•
200
克
藕
•
200
克
猪肉
•
15
克
淀粉
•
适量
葱
•
适量
白砂糖
•
适量
食盐
•
适量
鸡精
•
适量
黄酒
步骤说明
1
.
准备材料,
藕(200克)
刨成片,
猪肉(200克)
肉糜中加入调味料。
葱(适量)
、
白砂糖(适量)
、
食盐(适量)
、
鸡精(适量)
、
黄酒(适量)
2
.
将肉糜、藕片、
淀粉(15克)
一起混合拌匀。
3
.
平底锅烧热,涂抹上少许油,将藕糊捏成块,正反面各煎2分钟。
4
.
煎熟盛出即可。
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