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素食版白巧克力夏威夷果曲奇
白巧克力配夏威夷果,白领们的最爱哦!
烹饪时间
45分钟
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作者:
80 Cakes
用餐人数:
12
食材清单
•
210
克
通用面粉
•
5
克
小苏打
•
2
克
发酵粉
•
3
克
盐
•
180
克
燕麦
•
145
克
菜籽油
•
135
克
红糖
•
135
克
砂糖
•
120
毫升
无糖米乳
•
10
克
亚麻籽粉
•
4
克
香草精
•
55
克
甜椰子片
•
135
克
夏威夷果
, 切碎
•
180
毫升
素食版白巧克力片
步骤说明
1
.
夏威夷果(135克)
。
2
.
预热烤箱176度,在三个烤盘上铺上烘焙纸(不是蜡纸而是烘焙纸)。
3
.
称好
通用面粉(210克)
并过筛,加入
小苏打(5克)
、
发酵粉(2克)
和
盐(3克)
,混合均匀。
4
.
把量好的
燕麦(180克)
放入料理机搅打4-5分钟,使它们变成较小的颗粒,之后倒入面粉混合物中。
5
.
另一个空碗中,加入
红糖(135克)
、
砂糖(135克)
、
菜籽油(145克)
、
无糖米乳(120毫升)
、
亚麻籽粉(10克)
、
香草精(4克)
。
6
.
把面粉混合物分两次加入液体混合物中,用硅胶拌刮刀拌匀。倒入
素食版白巧克力片(180毫升)
、
夏威夷果(135克)
和
甜椰子片(55克)
,搅拌均匀。
7
.
在铺好烘焙纸的烤盘上放上生曲奇面团,大约3汤匙面团为一个曲奇的量。
8
.
手沾湿后把每个曲奇按平,在176度的烤箱中烤14-16分钟。
9
.
烤好后冷却10分钟,再放到冷却架上。
10
.
尽情享用吧!
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