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挂面煎饼
今天的这款挂面煎饼在家里做了很多回了,做起来快捷方便,吃起来美好且饱肚,是最近一段时间小姐们晚上必点的小食,两人一人一份再加上一杯热奶,营养饱肚,吃完后绝对的可以美美的睡上一大觉。
烹饪时间
45分钟
0.0
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作者:
抹茶杏仁芬
用餐人数:
1
食材清单
•
40
克
挂面
•
1
个
鸡蛋
•
1
撮
盐
•
15
毫升
鲜奶
•
1
撮
胡椒粉
•
适量
甜面酱
•
适量
培根
, 切块
步骤说明
1
.
培根(适量)
后下锅煎至略焦黄盛出备用;小锅内清水煮开后加入
挂面(40克)
加热至七八成熟;
鸡蛋(1个)
加
盐(1撮)
加
鲜奶(15毫升)
打散备用。
2
.
与此同时另取一小平底锅放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加热。挂面煮好差不多小锅也已烧热,把挂面略沥干水分均匀的码入平底锅内,尽量码放地平整些。
3
.
小火加热约一到两分钟后,把打散的鸡蛋均匀的淋在挂面上继续小火加热,至表面的蛋液基本凝固即可翻面,继续加热至两面都呈金黄色即可出锅。表面抹上
胡椒粉(1撮)
和
甜面酱(适量)
后切开即可食用。
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
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