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菜谱

8 食材清单 •3 步骤 •40分钟

香菇油菜

Name: 香菇油菜
Total time: 2400 s
Yield: 1
Ingredients: 13 个 香菇; 2 颗 油菜; 1 汤匙 蚝油; 2 茶匙 糖; 适量 酱油; 适量 水淀粉; 1 撮 芝麻; 1 撮 蒜末

诸事缠身。偏偏愈加地发懒，做事情越来越不着急了。

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糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra

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40分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

13 个

香菇

2 颗

油菜 , 洗净

15 克

蚝油

8 克

糖

适量

酱油

适量

水淀粉

1 撮

芝麻

1 撮

蒜末

步骤说明

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步骤 1

香菇(13个) 泡发之后去掉根部；斜刀切成片备用

步骤 2

小油菜(2颗) 切去根部洗净。焯水摆在碗里备用；起油锅，下香菇片爆炒。加入蚝油(15克) 、酱油(适量) 和糖(8克) ；倒入水淀粉(适量) 搅拌均匀。撒入蒜末(1撮) 和芝麻(1撮) 起锅。

步骤 3

大功告成，可以开始享用啦！

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