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猪里脊蒸辣椒
正好朋友从乡下寄过来一箱自家种的辣椒 就想到了这道食谱 这种辣椒不辣 蒸出来的又很健康
烹饪时间
1小时
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作者:
赖平平PP
用餐人数:
1
食材清单
•
130
克
猪里脊
•
2
个
绿辣椒
•
3
瓣
大蒜
•
7
克
豆豉
•
适量
蚝油
•
适量
生粉
•
适量
老抽
•
适量
盐
•
适量
玉米油
步骤说明
1
.
猪里脊(130克)
洗干净切薄片放适量
蚝油(适量)
、
生粉(适量)
也就是玉米淀粉
老抽(适量)
一点点
盐(适量)
豆豉(7克)
玉米油(适量)
按照一个方向搅拌均匀 让肉充分吸收腌制20分钟
2
.
绿辣椒(2个)
切块 放
大蒜(3瓣)
丁 蚝油 老抽 搅拌均匀腌制20分钟 再把腌制好的肉和辣椒放一起搅拌均匀 放入碗中
3
.
蒸锅烧开水 把辣椒肉放入蒸笼中(或蒸锅中)
4
.
盖上盖子中火蒸15分钟
5
.
打开就可以开吃啦~~
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