步骤说明
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步骤 1
准备工作:烤炉托盘上放一个25厘米的馅饼盘。
步骤 2
将
牛奶巧克力(700克)
均匀地分成两碗,一碗放在一边,另一碗巧克力放在微波炉里加热30秒,继续搅拌,直到巧克力变得光滑。
步骤 3
把融化的巧克力小心地倒进烤盘里,用勺子把它均匀地涂在在整个底座上,然后涂好内壁。放入冰箱里冷却30分钟。
步骤 4
大的搅拌碗中,加入
糖粉(220克)
、
无盐黄油(125克)
、
奶油花生酱(500克)
、
盐(1撮)
,用手摇搅拌器搅拌至均匀。
步骤 5
把花生酱混合物舀进巧克力底座,确保覆盖整个表面。把盘子放回冰箱,用同样的方式融化第二碗巧克力。
步骤 6
把第二碗融化的巧克力倒在冷冻的花生酱混合物上,确保覆盖边缘,冷却一小时直到完全凝固。