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10 食材清单 •4 步骤 •3小时

慢炖猪排

Name: 慢炖猪排
Total time: 10800 s
Yield: 4
Ingredients: 6 块 猪排; 1 个 红薯; 2 个 土豆; 1 个 棕洋葱; 2 瓣 大蒜瓣; 1 杯 蔬菜汤; 400 克 大肠; 适量 橄榄油; 适量 盐和胡椒; 3 根 胡萝卜

一种简单、美味、易制作的正餐，可以用慢炖锅或瓦罐制作。猪排是棕色的，与蔬菜和调味酱混合，慢慢煮至变软，适合周末晚上或作为慵懒周末的晚餐——试一试吧!

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OnePotChef

http://onepotchef.blogspot.com/

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3小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

6 块

猪排

1 个

红薯

2 个

土豆 , 切块

1 个

棕洋葱

2 瓣

大蒜瓣

240 毫升

蔬菜汤

400 克

大肠

适量

橄榄油

适量

盐和胡椒

3 根

胡萝卜 , 切碎

步骤说明

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步骤 1

猪排(6块) 用盐和胡椒(适量) 调味，平底锅上热橄榄油(适量) ，煎猪排至两面金黄，把煎好的猪排放入慢炖锅中。

步骤 2

同样的煎锅中，加入棕洋葱(1个) 、大蒜瓣(2瓣) 炒至棕色。

步骤 3

慢炖锅中加入猪排、洋葱混合物、红薯(1个) 、土豆(2个) 、胡萝卜(3根) 、蔬菜汤(240毫升) 、大肠(400克) ，盖上盖子，高火炖3个小时。

步骤 4

享用吧！

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