慢煮羊小腿

将 通用面粉(120克) 、 盐和胡椒(适量) ，放入大碗中混合，然后，将 羊腿(4个) 浸入面粉混合物中，均匀裹上面粉。

在煎锅中加入一些 橄榄油(适量) ，小腿煎大约5分钟。

在同一个锅里，加入 鸡汤(480毫升) 慢煨。

把香料放入慢炖锅里，加入一些 大蒜瓣(2瓣) 、 月桂叶(3片) 、 意大利香草调味粉(适量) 、 盐和胡椒(适量) ，然后倒入鸡汤，煮大约8小时。