什锦蔬菜肉馅蛋饼

食材清单

用餐人数

6 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

400 克

南瓜 , 切丁

400 克

土豆 , 切丁

1 个

西葫芦 , 切丁

8 个

鸡蛋

80 毫升

牛奶

适量

盐和胡椒

5 克

罗勒 , 切碎

55 克

切达干酪

步骤说明

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步骤 1

将 南瓜(400克) 、 土豆(400克) 、 西葫芦(1个) 放入碗中。把一切都混合均匀。

步骤 2

蔬菜倒入抹了油的烤盘里。把它放在一边。

步骤 3

碗中加入 鸡蛋(8个) 、 牛奶(80毫升) 、 盐和胡椒(适量) 。

步骤 4

将鸡蛋混合物倒在蔬菜上，洒上一些 罗勒(5克) 、 切达干酪(55克) ，放入一个预热180摄氏度的烤箱内烘焙大约20分钟。

步骤 5

享用吧！