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简易蔬菜堡
一顿人人都喜欢的无肉大餐。鹰嘴豆与胡萝卜、大蒜、蘑菇、香草和香料混合在一起。这些汉堡不仅美味,而且非常健康——试试看吧!
烹饪时间
20分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
400
克
鹰嘴豆罐头
•
1
根
胡萝卜
, 磨碎
•
3
个
蘑菇
•
1/4
个
西红柿干
•
1
瓣
大蒜瓣
•
适量
盐和胡椒
•
按需
香菜
, 切碎
•
1
克
红辣椒
•
2
个
鸡蛋
•
150
克
干面包屑
•
适量
奶油面包
•
适量
沙拉酱
步骤说明
1
.
将
鹰嘴豆罐头(400克)
放入碗中,用勺子轻轻捣碎,加入
大蒜瓣(1瓣)
、
胡萝卜(1根)
、
蘑菇(3个)
、
西红柿干(1/4个)
、
鸡蛋(2个)
、
香菜(按需)
、
红辣椒(1克)
、
干面包屑(150克)
、
盐和胡椒(适量)
,混合。
2
.
把混合物均分成四份,每一份摊都成小馅饼,中火两面各煎4分钟。
3
.
奶油面包(适量)
对切,在面包片上面放上
沙拉酱(适量)
,然后把肉饼和另外一片面包片放在上面,上桌!
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