步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
烤箱预热到200摄氏度。
法式长棍面包(1根)
。
步骤 2
面包片上刷上
橄榄油(30毫升)
。在预热的烤箱里烤10分钟直到变成金黄色。
步骤 3
将
意大利醋渍洋蓟(120毫升)
和
欧芹(3克)
、
大蒜瓣(1瓣)
。
步骤 4
用一个小碗,将洋蓟、欧芹、大蒜、和
柠檬汁(30克)
混合。备用。
步骤 5
在另一个碗,把
新鲜乳清奶酪(120毫升)
、
柠檬碎(15毫升)
、
柠檬汁(15克)
,以及
厚奶油(15克)
混合。用叉子搅拌至均匀柔滑。
步骤 6
在一个较深的小平底锅中,中火加热
香醋(115克)
，冒泡后小火收汁至1/4杯，随后放在一边冷却。
步骤 7
在面包第一层涂上乳清干酪,随后放上洋蓟混合物。根据个人口味再淋上浓稠的香醋。
