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简易慢炖牛肉汤
一顿美味的简单主食。牛肉块配上土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜和西红柿慢慢煮熟,做成一种令人满意的炖菜。适合作为简单的工作日晚餐或慵懒周末的午餐,配上米饭、意大利面,或者配上硬面包——今天就试试吧!
烹饪时间
5小时10分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
500
克
牛排
•
6
块
培根
, 去皮, 切块
•
270
克
番茄酱
•
15
毫升
辣酱油
•
适量
新鲜胡椒粉
•
3
个
土豆
, 去皮, 切丁
•
1
根
胡萝卜
, 去皮, 切丁
•
1
个
大
洋葱
, 去皮, 切碎
•
1
瓣
蒜蓉
•
960
毫升
牛肉汤
或 2杯牛肉汤,2杯红酒
•
3
克
玉米淀粉
•
适量
水
步骤说明
1
.
将
洋葱(1个)
、
胡萝卜(1根)
、
土豆(3个)
、
牛排(500克)
、
培根(6块)
、
番茄酱(270克)
、
辣酱油(15毫升)
、
新鲜胡椒粉(适量)
、
蒜蓉(1瓣)
放入锅中。
2
.
加入
牛肉汤(960毫升)
、
玉米淀粉(3克)
和
水(适量)
,搅拌混合,低火煮5 - 6小时,或高火2 - 3小时。
3
.
享用吧!
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