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4
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荷兰奶酪芝士火锅
水果、面包配上一丝丝的芝士,诱人的不得了!
烹饪时间
20分钟
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作者:
Curious Fig
用餐人数:
4
食材清单
•
225
克
一年以上的荷兰高达奶酪
•
7
克
通用面粉
•
1
瓣
大蒜瓣
, 对半切
•
180
毫升
白葡萄酒
•
15
克
苹果汁
•
1
袋
法式面包
, 切小块
•
2
个
青苹果
, 切片
•
适量
蔬菜沙拉
步骤说明
1
.
一年以上的荷兰高达奶酪(225克)
、
通用面粉(7克)
混合在一个碗里。
2
.
把
大蒜瓣(1瓣)
,往芝士火锅的锅内投入打碎,把丁香精 等香料也加入到锅里。
3
.
把
白葡萄酒(180毫升)
添加到锅里,小火加热直到液体开始冒泡。
4
.
慢慢加入芝士混合物,搅拌融化。
5
.
当变得丝滑时,加入
苹果汁(15克)
。
6
.
当锅里的芝士在煮的时候,把
法式面包(1袋)
、
青苹果(2个)
。
7
.
立即享用吧,用面包、苹果、
蔬菜沙拉(适量)
蘸着芝士吧。
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