杏力蛋

食材清单

用餐人数

1 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

适量

洋葱

3 个

鸡蛋

适量

米饭 , 煮熟

适量

盐

20 克

黄油

10 克

淡奶油

35 克

伍斯特酱

步骤说明

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步骤 1

洋葱(适量) 切丁备用。

步骤 2

热锅下 盐(适量) 黄油(20克) ，黄油融化后加入洋葱，炒至变色。

步骤 3

加入 米饭(适量) ，炒至粒粒分明，盛出备用。

步骤 4

鸡蛋中加入 淡奶油(10克) ，打散混合均匀，热锅放入色拉油5克。

步骤 5

中火热锅下黄油，倒入 鸡蛋(3个) 液，快速得用筷子搅拌，至半凝固，关火。

步骤 6

侧锅将蛋移至锅一边加入 伍斯特酱(35克) ，用筷子将其拨成树叶状。