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无须烘烤的咖啡块
一种甜蜜的、颓废的享受,完美适合与朋友配上一杯咖啡互相分享。一个有嚼劲的饼干底,涂上丰富的咖啡奶油,切成方块。口感丰富而美味,这种咖啡块将会让所有的咖啡爱好者们都吃完还想吃——试一试吧!
烹饪时间
20分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
12
食材清单
•
250
克
曲奇饼
•
100
克
椰蓉
•
400
克
甜炼乳
•
310
克
黄油
•
330
克
糖粉
•
60
毫升
牛奶
•
30
毫升
速溶咖啡
步骤说明
1
.
小罐子里,加入
甜炼乳(400克)
和融化的
黄油(60克)
,一起搅拌直到混合均匀。
2
.
在食品加工机中压碎普通甜
曲奇饼(250克)
,然后加入一个大的搅拌盆和
椰蓉(100克)
混合搅拌,倒入炼乳混合物,搅拌混合。
3
.
布朗尼烤盘抹油,铺上不粘的烤盘纸,倒入饼干混合物,放入冰箱里冷冻成型。
4
.
微波炉加热
牛奶(60毫升)
,加入
速溶咖啡(30毫升)
,混合均匀。
5
.
在一个盛有
黄油(250克)
的大碗里,筛入
糖粉(330克)
,用搅拌机搅打5分钟。搅拌加入冷咖啡混合物。
6
.
将涂层倒入烤盘,盖住压碎的饼干,平滑顶部,放入冰箱里冷却20分钟直到凝固。
7
.
切块,享用吧!
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