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酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊,快手下酒菜
烹饪时间
30分钟
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作者:
迷特波魯
用餐人数:
1
食材清单
•
500
克
蛤蜊
•
适量
葱姜蒜
•
70
毫升
日本酒
•
适量
酱油
•
10
克
黄油
步骤说明
1
.
热锅融化
黄油(10克)
后,倒入姜和蒜,煸出香味。
葱姜蒜(适量)
2
.
下
蛤蜊(500克)
,倒入
日本酒(70毫升)
,大火盖上锅盖焖煮。
3
.
焖煮至蛤蜊打开后加一点点
酱油(适量)
,关火,撒上小葱。
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