步骤说明
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步骤 1
大碗里,加入
自发面粉(250克)
、
通用面粉(60克)
、
砂糖(150克)
,用木勺搅拌均匀。
步骤 2
大的罐子里,轻轻打好
鸡蛋(2个)
,加入
植物油(110克)
、
脱脂乳(240毫升)
、
香草精(4克)
,混合至均匀。
步骤 3
在干粉混合物中间挖一个洞,倒入湿的原料,用木勺搅拌。
步骤 4
3厘米深的烤盘抹油,铺上不粘的烤盘纸。然后,小心地将一半的混合物沿着托盘底部铺开。备用。
步骤 5
在一个可微波的盘子里,加入
冷水(10毫升)
、
草莓酱(80克)
,微波炉加热10-20秒直到变暖。
步骤 6
把融化的果酱淋在托盘上的面团上,然后把剩下的面团放在上面,盖住果酱。第二层面团的顶部再浇上两排果酱。200摄氏度烤30-35分钟。
步骤 7
面包顶部刷上融化的黄油,撒上
肉桂糖(10克)
。至少先冷却10分钟再上桌。