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奶油曲奇迷你芝士蛋糕
对所有的饼干爱好者来说,这是一款完美的高热量甜点。奶油芝士与糖、鸡蛋、香草和碎饼干混合,放入松饼盘烘烤后冰镇,这些美味的小点心完美适合聚会上——试一试吧!
烹饪时间
35分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
12
食材清单
•
375
克
奶油芝士
•
65
克
砂糖
•
9
克
香草精
•
30
克
鲜奶油
•
2
个
鸡蛋
•
20
块
奥利奥夹心饼干
步骤说明
1
.
在立式搅拌器碗中,加入
奶油芝士(375克)
、
砂糖(65克)
、
香草精(9克)
,搅拌至光滑,加入
鲜奶油(30克)
,再次搅打。
2
.
分次加入
鸡蛋(2个)
,一次一个,每次都要注意搅打均匀,然后折叠加入
奥利奥夹心饼干(20块)
。
3
.
准备一个松饼盘,把剩下的奥利奥饼干放在每个杯子的底部,把奶酪蛋糕的混合物均分装入松饼盘中。
4
.
160摄氏度烘烤20分钟,直到蛋糕完全凝固。打开烤箱门,冷却。
5
.
放入冰箱里冷冻3个小时,直到完全凝固。
6
.
享用吧!
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