菜谱
3 食材清单 5 步骤 7小时

火星棒冰淇淋

一种从著名的糖果棒上得到灵感,口感丰富热量爆棚的甜点。火星棒在奶油中慢慢融化,然后与鸡蛋混合。冷藏凝固,这款华丽的冰淇淋是一种完美的款待——试一试吧!
火星棒冰淇淋 company_brand_suffix
一种从著名的糖果棒上得到灵感,口感丰富热量爆棚的甜点。火星棒在奶油中慢慢融化,然后与鸡蛋混合。冷藏凝固,这款华丽的冰淇淋是一种完美的款待——试一试吧!
7小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
5
火星棒 , 切碎
150
鲜奶油
3
鸡蛋

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
首先,将 火星棒(5个) 放入一个耐热的碗里,放在水微微沸腾的酱锅上方加热。加入一半的 鲜奶油(150克) ,偶尔搅拌。
步骤 2
火星棒完全融化并与奶油混合后,关火,小心地将碗从平底锅中取出,冷却10-15分钟。
步骤 3
鸡蛋(3个) 蛋清蛋白分开,把蛋清打发,把蛋黄混合加入微微冷却后仍然温热的巧克力奶油里。再加入另一半奶油,轻轻折叠搅拌。
步骤 4
把混合物倒入一个旧冰淇淋桶里,盖上盖子,冷冻6到8个小时。
步骤 5
舀入蛋筒中,享用吧!
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