菜谱
4 食材清单 3 步骤 10分钟

盐烧

盐烧主要是吃食材原本的味道和口感,只用盐来调味,所以煎的时候要把鸡肉丸子的表皮煎的脆一点,另外可以加一点白糖,可以吊出盐的鲜味。
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盐烧主要是吃食材原本的味道和口感,只用盐来调味,所以煎的时候要把鸡肉丸子的表皮煎的脆一点,另外可以加一点白糖,可以吊出盐的鲜味。
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
迷特波魯
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10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
适量
鸡肉丸
2.0
葱白
适量
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
热油锅, 鸡肉丸(适量) 葱白(2.0段) 段入油锅,中小火煎至一面金黄,翻面继续煎。
步骤 2
肉丸表面差不多都金黄后,倒入混好的 盐(适量) 水(适量) ,盖锅盖焖煮1-2分钟。
步骤 3
收汁后即可出锅~

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