Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
香浓巧克力慕斯
一种美味的甜点。黑巧克力和黄油融化在一起,再加上蛋黄和松软的蛋白酥皮,做成了一个如天鹅绒般丝滑的慕斯。完美适合晚餐聚会,特殊的场合,或者作为情人节的浪漫晚餐,和你给自己的特别款待——这是巧克力爱好者的终极享受!
烹饪时间
4小时15分钟
0.0
0 评分
作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
300
克
半甜巧克力
•
125
克
黄油
•
4
个
鸡蛋
•
25
克
砂糖
步骤说明
1
.
小火加热的平底锅中,加入一些水,等它产生蒸汽。然后,在平底锅的碗里,加入
半甜巧克力(300克)
、
黄油(125克)
,轻轻搅动,直到混合物融化。
2
.
一旦混合物融化,加入
鸡蛋(4个)
的蛋黄,搅拌至完全混合。关火,放在一边。
3
.
在一个单独的搅拌盆里,加入并搅拌你刚用过的鸡蛋剩下的蛋清。加入并混合
砂糖(25克)
。
4
.
然后,将蛋清混合物轻轻折叠拌入巧克力混合物中。
5
.
然后,将混合物倒入杯子中,放入冰箱中冷藏4小时后再食用。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。