菜谱
13 食材清单 8 步骤 30分钟

和风西班牙什锦饭

我们三个人都没有去过西班牙,到底正宗的西班牙海鲜饭什么味道,确实也说不清楚,但在日本一次聚会吃过的西班牙什锦饭却也令人难以忘怀,总之如果是家庭聚会或者朋友聚会的话,西班牙海鲜饭确实是不错的选择。
和风西班牙什锦饭 company_brand_suffix
我们三个人都没有去过西班牙,到底正宗的西班牙海鲜饭什么味道,确实也说不清楚,但在日本一次聚会吃过的西班牙什锦饭却也令人难以忘怀,总之如果是家庭聚会或者朋友聚会的话,西班牙海鲜饭确实是不错的选择。
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
适量
荷尔美烤翅
适量
彩椒
3
番茄
适量
豆角
适量
柠檬 , 挤汁
250
大米
适量
欧芹
适量
大蒜 , 切碎
适量
洋葱
600
一番出汁
适量
适量
黑胡椒粉
适量
橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
番茄(3个) 去皮切碎, 大蒜(适量) 洋葱(适量) 切碎, 荷尔美烤翅(适量) 解冻备用。
步骤 2
彩椒(适量) 豆角(适量) 切条, 柠檬(适量) 柠檬切片备用,因为作为摆盘,所以量不必很大。
步骤 3
热锅倒一点 橄榄油(适量) ,中火炒香洋葱,蒜蓉与 欧芹(适量)
步骤 4
番茄下锅炒至番茄出汁变软。
步骤 5
大米(250克) 翻炒至米粒全部吸收到番茄汁
步骤 6
倒入全部 一番出汁(600克) 汁浸没所有食材,加 盐(适量) 黑胡椒粉(适量) 调味。盖上锅盖,焖煮20分钟左右,
步骤 7
将鸡翅、彩椒与青豆铺到饭上,再焖煮10分钟左右。
步骤 8
关火后放入柠檬片与小番茄撒上欧芹。

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