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草莓白松饼
一种时尚的甜点,适合作为早餐或下午茶。这款令人印象深刻的甜点很简单,但绝对会让人吃了还想再吃!
烹饪时间
35分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
60
克
自发面粉
•
按需
泡打粉
•
100
克
砂糖
•
100
克
黄油
, 切块
•
1
个
鸡蛋
•
15
毫升
牛奶
•
250
克
马斯卡彭奶酪
•
25
克
糖粉
•
250
克
新鲜草莓
, 去蒂, 切片
•
适量
牛奶
•
适量
糖粉
•
4
克
香草精
步骤说明
1
.
大碗里,加入
自发面粉(60克)
、
泡打粉(按需)
、
砂糖(100克)
,混合在一起。
2
.
加入
黄油(100克)
。用你的手指把黄油和面粉混合在一起,直到它呈面包屑状。
3
.
加入
鸡蛋(1个)
、
牛奶(15毫升)
。用黄油刀在混合物中做切割搅拌,直到它变成一个面团。
4
.
用擀面杖,轻轻地把面团擀成大约1厘米厚的面皮。
5
.
用一个槽形的饼干刀,从面团里切出小饼干。用
牛奶(适量)
刷好饼干。
6
.
180摄氏度的温度下烘焙15分钟,直到金黄。
7
.
让它冷却5-10分钟后,转移到一个金属线架上晾凉。
8
.
搅拌盆里,加入
马斯卡彭奶酪(250克)
、
糖粉(25克)
、
香草精(4克)
,混合至光滑呈奶油状。
9
.
在一半的饼干上放一小部分奶酪混合物,上面是
新鲜草莓(250克)
,然后盖上另一块饼干。轻轻撒上
糖粉(适量)
。
10
.
享用吧!
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