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三元蒸饺
是按四喜蒸饺少一个孔做出来的。不知道该怎么给它起名字。既然有三元四喜五福。
烹饪时间
2小时30分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
4
食材清单
•
适量
面粉
•
适量
水
•
4
个
香菇
•
适量
香菜
•
1
根
胡萝卜
步骤说明
1
.
面粉(适量)
和
水(适量)
揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时;搓成长条状;切成小剂子
2
.
压成小圆饼;暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂;擀成厚薄均匀的圆形饺子皮。
3
.
放一团馅料在中间;捏合三边;两两捏合。
4
.
全部捏好以后就大致成型;在每一个环上捏出一个小尖;中间摆上
胡萝卜(1根)
、
香菜(适量)
和
香菇(4个)
碎。沸水蒸5分钟;其实填馅内容也随意就好。颜色不同。味道不会互相打架就可以了
5
.
大功告成,可以开始享用啦!
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