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胡萝卜炒木耳
我也爱吃胡萝卜。蒜苗炒的,所以初中那会儿刚开始自己做饭就先学做了妈妈味的胡萝卜。
烹饪时间
30分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
2
根
胡萝卜
•
1/2
块
木耳
•
1
撮
盐
•
1
撮
糖
•
15
克
酱油
•
15
克
料酒
•
适量
蒜苗
步骤说明
1
.
胡萝卜(2根)
洗净切片;黑
木耳(1/2块)
泡发备用。起油锅。油不需要很多。油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒;锅干了就放料酒
2
.
直到将胡萝卜素炒出来;这样做出来的胡萝卜香。没有很多人吃不惯的生胡萝卜味儿;再放入黑木耳翻炒。加
酱油(15克)
、
料酒(15克)
盐(1撮)
和
糖(1撮)
调味;起锅前撒入一把
蒜苗(适量)
。
3
.
大功告成,可以开始享用啦!
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