晒厨易

> 菜谱

> 刮油

菜谱

8 食材清单 •6 步骤 •1小时30分钟

月牙蒸饺

Name: 月牙蒸饺
Total time: 5400 s
Yield: 4
Ingredients: 适量 面粉; 适量 水; 适量 猪肉; 适量 红葱; 1 汤匙 酱油; 1 汤匙 料酒; 1 撮 盐; 1 撮 糖

来英国以后养成了吃饭的时候看动漫的习惯，现在要干点什么杂事儿总爱把动漫开着。

来英国以后养成了吃饭的时候看动漫的习惯，现在要干点什么杂事儿总爱把动漫开着。

收藏食谱

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra

1小时30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

4

美制 / 公制

适量

面粉

适量

水

适量

猪肉

适量

红葱

15 克

酱油

15 克

料酒

1 撮

盐

1 撮

糖

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

猪肉(适量) 搅碎；加入红葱(适量) 、盐(1撮) 、糖(1撮) 、酱油(15克) 和料酒(15克) 搅打上劲。馅料即成。

步骤 2

面粉(适量) 加水(适量) 搅成雪花片状；和成稍硬一点的面团后盖保鲜膜醒1个小时；搓成长条状

步骤 3

切成均匀的剂子。滚上干粉；取一个剂子按扁；用擀面杖擀成中间略后边缘较薄的圆片

步骤 4

中间摆上馅料；从中间向两边捏褶子；两边褶子对称

步骤 5

开水上锅。旺火蒸8分钟后关火焖3分钟即可

步骤 6

大功告成，可以开始享用啦！

收藏食谱

月牙蒸饺

食材清单

步骤说明

标签