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月牙蒸饺
来英国以后养成了吃饭的时候看动漫的习惯,现在要干点什么杂事儿总爱把动漫开着。
烹饪时间
1小时30分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
4
食材清单
•
适量
面粉
•
适量
水
•
适量
猪肉
•
适量
红葱
•
15
克
酱油
•
15
克
料酒
•
1
撮
盐
•
1
撮
糖
步骤说明
1
.
猪肉(适量)
搅碎;加入
红葱(适量)
、
盐(1撮)
、
糖(1撮)
、
酱油(15克)
和
料酒(15克)
搅打上劲。馅料即成。
2
.
面粉(适量)
加
水(适量)
搅成雪花片状;和成稍硬一点的面团后盖保鲜膜醒1个小时;搓成长条状
3
.
切成均匀的剂子。滚上干粉;取一个剂子按扁;用擀面杖擀成中间略后边缘较薄的圆片
4
.
中间摆上馅料;从中间向两边捏褶子;两边褶子对称
5
.
开水上锅。旺火蒸8分钟后关火焖3分钟即可
6
.
大功告成,可以开始享用啦!
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