步骤说明
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步骤 1
在搅拌盆里,加入
无盐黄油(150克)
、
砂糖(150克)
、
香草精(4克)
。用电动搅拌机搅拌,直到混合。
步骤 2
加入
鸡蛋(2个)
,一次一个,每次都注意搅拌均匀。
步骤 3
小心地折叠加入一半的
自发面粉(220克)
。加入一半的
酸奶油(250克)
并混合在一起。加入剩下的面粉和酸奶油,搅拌至混合。
步骤 4
把面糊装入一个抹油的小烤盘上,将表面刮至平滑均匀。
步骤 5
180摄氏度(350华氏度)烘烤35分钟,直到把竹签插入蛋糕中心,拔出后无黏连。
步骤 7
把蛋糕放在盘子上,让它完全冷却。撒上
糖粉(适量)
。