菜谱
8 食材清单 9 步骤 2小时15分钟

无须烘烤的巧克力脆片

一种完美的、适合配上咖啡或销售的甜点。
无须烘烤的巧克力脆片 company_brand_suffix
一种完美的、适合配上咖啡或销售的甜点。
2小时15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
25
曲奇饼 , 压碎
150
核桃 , 切碎
230
甜炼乳
125
黄油 , 切块
30 毫升
糖浆
15 毫升
即溶咖啡粉
200
黑巧克力 , 切碎
15
植物油

步骤说明

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步骤 1
小平底锅里加入 黄油(125克) 甜炼乳(230克) 糖浆(30毫升) 即溶咖啡粉(15毫升) 。低火加热,搅拌至均匀。
步骤 2
在一个大碗里,加入普通甜 曲奇饼(25克) 核桃(150克) ,搅拌均匀。
步骤 3
把干湿的原料混合在一起。
步骤 4
将面糊倒入一个20厘米*30厘米的铺有烤盘纸的锅中,确保表面光滑均匀。
步骤 5
放入冰箱里冷藏大约1小时,直到它凝固。
步骤 6
巧克力层:在一个可微波的碗里混合 黑巧克力(200克) 植物油(15克) ,加热30秒,搅拌,然后重复,直到巧克力融化变得光滑。
步骤 7
把巧克力混合物倒在烤盘中,刮平表面。
步骤 8
放入冰箱里冷藏一个小时,直到巧克力凝固。
步骤 9
切块。享用吧!

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