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10
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无须烘烤的巧克力脆片
一种完美的、适合配上咖啡或销售的甜点。
烹饪时间
2小时15分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
10
食材清单
•
25
克
曲奇饼
, 压碎
•
150
克
核桃
, 切碎
•
230
克
甜炼乳
•
125
克
黄油
, 切块
•
30
毫升
糖浆
•
15
毫升
即溶咖啡粉
•
200
克
黑巧克力
, 切碎
•
15
克
植物油
步骤说明
1
.
小平底锅里加入
黄油(125克)
、
甜炼乳(230克)
、
糖浆(30毫升)
、
即溶咖啡粉(15毫升)
。低火加热,搅拌至均匀。
2
.
在一个大碗里,加入普通甜
曲奇饼(25克)
、
核桃(150克)
,搅拌均匀。
3
.
把干湿的原料混合在一起。
4
.
将面糊倒入一个20厘米*30厘米的铺有烤盘纸的锅中,确保表面光滑均匀。
5
.
放入冰箱里冷藏大约1小时,直到它凝固。
6
.
巧克力层:在一个可微波的碗里混合
黑巧克力(200克)
、
植物油(15克)
,加热30秒,搅拌,然后重复,直到巧克力融化变得光滑。
7
.
把巧克力混合物倒在烤盘中,刮平表面。
8
.
放入冰箱里冷藏一个小时,直到巧克力凝固。
9
.
切块。享用吧!
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