步骤说明
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步骤 1
将
即溶咖啡粉(15毫升)
和
开水(15毫升)
混合在一起。搅拌至咖啡完全溶解，放在一旁备用。
步骤 2
低火加热小炖锅，将
牛奶(360毫升)
、
白巧克力(200克)
混合。搅拌至混合物光滑。冷却。
步骤 3
在一个小罐子里，加入
牛奶(120毫升)
、
鸡蛋(2个)
。用叉子搅拌，直到光滑。
步骤 4
在一个大碗里，将
自发面粉(185克)
、
粗面粉(75克)
、
细砂糖(90克)
搅拌混合。加入鸡蛋混合物。
步骤 6
在一个两升的烤盘里，倒入咖啡面糊，表面撒上
红糖(180克)
，倒入
开水(480毫升)
。
步骤 7
180摄氏度（365华氏度）烘焙40-45分钟。
