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菜谱

6 食材清单 •4 步骤 •50分钟

火腿鸡蛋饼

Name: 火腿鸡蛋饼
Total time: 3000 s
Yield: 1
Ingredients: 50 克 面粉; 125 克 水; 1 个 鸡蛋; 适量 盐; 1 撮 熟芝麻; 适量 火腿

在国内读大学的高中同学都是完成毕设就可以了，很多也已经工作。总之都已经开始无所事事。

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糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

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50分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

1

美制 / 公制

50 克

面粉

125 克

水

1 个

鸡蛋

适量

盐

1 撮

熟芝麻

适量

火腿

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步骤 1

面粉(50克) 和水(125克) 搅匀成面糊备用。平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层；上面打鸡蛋(1个) ；用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开

步骤 2

蛋液未凝结前撒一些盐(适量) ；撒一些熟芝麻(1撮) ；翻面。铺上火腿(适量)

步骤 3

烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠；从中间切开。装盘即可。

步骤 4

大功告成，可以开始享用啦！