棒冰

食材清单

用餐人数

1 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

150 毫升

西柚汁

100 克

低脂酸奶

15 克

白砂糖

步骤说明

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步骤 1

将西柚去皮，建议外果皮与内果皮都去掉，我们这次内果皮没有去掉，做出来的会有西柚的苦味。

步骤 2

西柚瓤榨成 西柚汁(150毫升) ，不想要有颗粒感的可以过滤一下。

步骤 3

150ml果汁中加入 低脂酸奶(100克) 、 白砂糖(15克) ，这个比例随意，可以边做边尝~

步骤 4

将液体混合均匀后，倒入模具中。

步骤 5

放入冰箱冷冻层约60分钟后，插入冰糕棍，继续冷冻3小时以上。

步骤 6

取出模具，放入冷水中浸泡30秒左右，即可轻松脱模！