菜谱
5 食材清单 3 步骤 30分钟

经典茄汁意面

5.0
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红酱是我们熟知的意面酱汁(最保险、接受度最高的酱汁),意式番茄肉酱(bolognese)也是一个经典的衍生。
经典茄汁意面 company_brand_suffix
红酱是我们熟知的意面酱汁(最保险、接受度最高的酱汁),意式番茄肉酱(bolognese)也是一个经典的衍生。
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
迷特波魯
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
2
番茄
2
大蒜
15 毫升
橄榄油
80
意大利面
适量
盐和黑胡椒

步骤说明

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步骤 1
做红酱 番茄(2个) 去皮去白芯,切成大块,榨汁备用
步骤 2
热油锅,将 橄榄油(15毫升) (1 个)丁炒至变软,加入 盐和黑胡椒(适量) 、香草碎调味,再加入 大蒜(2瓣) 瓣,倒入番茄汁,小火翻炒至汁水略收干、颜色变深,放入煮好的 意大利面(80克)
步骤 3
摆盘,开吃~

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