步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175度，将
牛肉(1块)
，
白洋葱(1个)
，准备好
马铃薯泥(480毫升)
。
步骤 2
将切好的烤牛肉和足够的
肉汁(840毫升)
混合，做出湿润糊状的牛肉。保留1 杯到1 杯半的牛肉作为麦芬顶。混合
牛奶(60毫升)
和
白醋(30克)
放在冰箱里。
步骤 3
将牛奶混合物倒入面粉混合物，搅拌直至混合均匀。你可以加入一汤匙的冷水让两样材料混合更好。一次加入一汤匙的水直到混合均匀。
步骤 4
将
中筋面粉(240克)
和
盐(3克)
混合, 然后加入
起酥油(240毫升)
，混合在一起。卷好馅饼皮，用罐子或者玻璃杯裁出圆状。
步骤 5
将圆馅饼放入麦芬模具中，压入模具底。用叉子戳底部。烤5分钟后，从烤箱中拿出。
步骤 6
加入1-2 汤匙的碎牛肉和肉汁在派的底部。
步骤 7
每个都撒上一茶匙 白洋葱 (1 个)，
豌豆(35克)
，
玉米(45克)
。
步骤 9
在350度烤30-40分钟或者直到麦芬冒泡，马铃薯泥微微变棕色。让其冷却一会后就能享用啦。
