晒厨易

> 菜谱

> 宴客

菜谱

5 食材清单 •4 步骤 •30分钟

芒果西米捞

Name: 芒果西米捞
Total time: 1800 s
Yield: 2
Ingredients: 适量 西米; 1 个 芒果; 适量 椰浆; 适量 冰水; 适量 糖

夏天了很多人会想做西米捞吃的吧，其实是一种很简单方便的甜品，只需掌握煮好西米的方法即可！

夏天了很多人会想做西米捞吃的吧，其实是一种很简单方便的甜品，只需掌握煮好西米的方法即可！

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

适量

西米

1 个

芒果

适量

椰浆

适量

冰水

适量

糖

隐藏图片

步骤 1

水烧开，倒入西米(适量) 。煮3-5分钟；关火。盖上锅盖焖5-8分钟；捞出看一下。西米有很多白芯

步骤 2

再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟；捞出看一下白芯变少；如此重复直至西米全部透明

步骤 3

捞出过立即冰水(适量) ；进入椰浆(适量) 中。加少许糖(适量) 调味；芒果(1个) 去皮去核。切块。放入椰浆西米中。即可

步骤 4

大功告成，可以开始享用啦！