菜谱
7 食材3 步骤45分钟

全麦馒头

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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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现在流行吃粗粮。有益健康,吃粗粮。助消化。益健康很多外面卖的并不好吃。或者可能是不合胃口。

45分钟

烹饪时间
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
适量
全麦粉
6
10
3
酵母
10 毫升
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
全麦粉(适量) 中筋面粉(适量) 1:1混合;加入 糖(10克) 盐(6克) 酵母(3克) 水(适量) 混合;揉成面团后再加入 油(10毫升)
步骤 2
揉成光滑均匀的面团;在温暖湿润处第一次发酵;排气后分成小剂子滚圆。醒发25分钟后蒸熟即可
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!

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